الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 قطع الدجاج بالجبن و بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمــــ الليل ـــــر
°~... المديرة...~°
°~... المديرة...~°
avatar

الدوله :
انثى عدد المساهمات : 768
نقاط : 1492
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
الموقع : http://cool3alatool.7abibomri.com
المزاج تماموز

مُساهمةموضوع: قطع الدجاج بالجبن و بالخطوات المصورة   السبت سبتمبر 04, 2010 10:36 pm








المقادير:


صدر دجاج حسب عدد الاشخاص

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيدا.

بقدونس مفروم ناعما.

ملح+ فلفل




الطريقة


ينظف الدجاج جيدا
وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم
الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء
قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة







ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل
والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم
رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.







يسخن الفرن على درجة حرارة
180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي
جيدا








ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً
بطبق من السلطة







بالعافيه عليكم






12316b85-e550-4e72-8a5f-886c5c2dd020
1.03.01
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قطع الدجاج بالجبن و بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات كول على طول :: منتديات عالم حواء و آدم و الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: